Bistro Malma Kvarn drivs av krögarna Carl Egnell Nystrand och Nicklas Ström. Köksmästare för i år är Isak Celing, med erfarenhet från Loen Gastronomi och Farang. Med en gemensam passion för god mat, personlig service och den vackra skärgårdsmiljön skapar vi en varm och välkomnande atmosfär för våra gäster.

Menyn inspireras av säsongens råvaror och skärgårdens smaker, där varje rätt får sin egen historia. Oavsett om du kommer för en långlunch i solen, en middag i kvällsbrisen eller tar ett glas vin vid bryggan, vill vi att ditt besök ska kännas personligt, avslappnat och genuint.